Mardi, jeudi, vendredi, samedi midi et soir et le dimanche midi
2 rue du Stade, 70000 COLOMBE-LES-VESOUL
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Entrées
Salade de Choucroute
14
.90€
à la Pomme, Saucisse chevillée et Gruyère
Velouté parmentier croustillant fumé
13
.90€
Metton soufflé et Huile de Noisette
Gravlax de Bœuf à la Betterave
16
.90€
Crème fraîche du village et Raifort
L'Œuf Parfait de Lionel
16
.90€
Ecrevisses et Velouté Saint-Germain au Wasabi
Nos
Plats
Fondant de Bœuf en cuisson de 6h
24
.90€
Jus aux Champignons, Purée de Panais
Truite de Flagy
23
.90€
en Pot au Feu d'Herbes Fraîches et Légumes de Navenne
Poisson selon arrivage en Croûte de Pistache
26
.90€
Risotto aux Poireaux et Chorizo
Magret de Canard
26
.90€
tout en orange
Nos
Spécialités
La Planche Gourmande
27
.90€
Pièce de Boeuf ou Magret de Canard Poêlé servi sur granit, accompagnée de Deux Sauces et sa Garniture
La Brochette Pendulaire
27
.90€
Brochette de Boeuf ou de Poulet et Saucisse de Haute-Saône, accompagnée de Deux Sauces et sa Garniture
Entrecôte de Boeuf Saônois
29
.90€
Accompagnée de Beurre
à la Truffe
et sa Garniture
Nos
Desserts Maison
Crème Brûlée
9
.90€
à la Poire et Golden Eight
Sphère au Deux Chocolats
9
.90€
Et Coeur Coulant
Le Cigare au Café et Caramel
10
.90€
L'Ananas
10
.90€
dans tous ces états
Plateau de Fromages
8
.90€
de Haute-Saône
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