Mercredi, jeudi, vendredi, samedi midi et soir et le dimanche midi
2 rue du Stade, 70000 COLOMBE-LES-VESOUL
En deux façons, artichaut et estragon
Salade fraîcheur tomate melon
Houmous de petit pois et wasabi
À la rhubarbe

Chimichurri aux herbes fraîches
Au citron
Beurre blanc à la vanille de Tahiti
Jus à la mûre
Pièce de bœuf ou magret de canard poêlé servi sur granit, accompagné de deux sauces et sa garniture
Brochette de boeuf ou poulet, saucisse de Haute-Saône, accompagnée de deux sauces et sa garniture
Beurre à la truffe et sa garniture





À la pistache
En souvenir d'enfance
Et infusion de romarin
De Haute-Saône