Mardi, jeudi, vendredi, samedi midi et soir et le dimanche midi
2 rue du Stade, 70000 COLOMBE-LES-VESOUL
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Entrées
Velouté de Potimarron
12
.90€
et Crème crue du Village
Truite de Flagy
16
.90€
marinée au Combaba en vert et Pamplemousse
La Figue au Foie Gras
19
.90€
et Pain d'Épices
Vol au Vent Forestier
18
.90€
aux Morilles et Vin Jaune
Nos
Plats
Fondant de Boeuf en cuisson longue
23
.90€
Jus aux Trompettes et Choucrosti
Traditionnel Poulet à la Vésulienne
22
.90€
Purée au Maïs et Metton Soufflé
Poisson selon Arrivage
26
.90€
Crème à la Vanille de Tahiti, Noix de Cajou et Patates Douces
Carré d'Agneau
26
.90€
Gaufre au Raifort, Fondue de Choux Rouge, Betterave et Framboises
Nos
Spécialités
La Planche Gourmande
27
.90€
Pièce de Boeuf ou Magret de Canard Poêlé servi sur granit, accompagnée de Deux Sauces et sa Garniture
La Brochette Pendulaire
27
.90€
Brochette de Boeuf ou de Poulet et Saucisse de Haute-Saône, accompagnée de Deux Sauces et sa Garniture
Entrecôte de Boeuf Saônois
29
.90€
Accompagnée de Beurre
à l'Ail des Ours
et sa Garniture
Nos
Desserts Maison
Tarte fine
9
.90€
aux Pommes et Noisette du Piémont IGP
Crème brûlée
9
.90€
Café et Fève Tonka
Le Citron
10
.90€
comme une Tarte Meringuée
Chocolat du Brésil
10
.90€
Mangue Passion et Sésame Noir
Plateau de Fromages
8
.90€
de Haute-Saône
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