Mercredi, jeudi, vendredi, samedi midi et soir et le dimanche midi
2 rue du Stade, 70000 COLOMBE-LES-VESOUL

Carte

Nos

Entrées

Velouté de Champignons des Bois 13.90€

Crème Crue et Noisette Torréfiée

Truite de Flagy fumée par nos soins 15.90€

Déclinaison de Betterave et Framboise

Opéra de Foie Gras maison 18.90€

Courge Butternut

Carpaccio de Saint-Jacques 17.90€

à la Vanille de Tahiti et Mangue

Entrée végétarienne13.90€
Sur-mesure
Nos entrées
Nos

Plats

Fondant de Bœuf 23.90€

cuisson 8h comme un Bourguignon

Poulet à la Vésulienne 22.90€

Crème a la Cancoillotte du village

Filet de Sandre 26.90€

Crème de Vin Jaune et Morilles

Pavé de Cerf 27.90€

Jus à l'Ail noir comme un retour de chasse

Plat végétarien23.90€
Sur-mesure
Nos

Spécialités

La Planche Gourmande27.90€
Pièce de Boeuf ou Magret de Canard Poêlé servi sur granit, accompagnée de Deux Sauces et sa Garniture
La Brochette Pendulaire27.90€
Brochette de Boeuf ou de Poulet et Saucisse de Haute-Saône, accompagnée de Deux Sauces et sa Garniture
Entrecôte de Boeuf Saônois29.90€
Accompagnée de Beurre
à la Truffe
et sa Garniture
Nos

Desserts Maison

Crème Brûlée9.90€

Rhum Ananas

Cabosse9.90€

Chocolat Banane

La Cerise 10.90€

Façon Forêt Noire

Lingot Chocolat Blanc 10.90€

Passion

Plateau de Fromages8.90€
de Haute-Saône
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